Si me preguntaras qué podía comer una y otra vez, debían haber sido muslos de pollo. Son increíblemente versátiles, llenos de sabor y verdaderamente deliciosos. Dame muslos sobre el pecho cualquier día.
Estos muslos de pollo al horno tienen un sabor simple pero delicioso con miel, mostaza y ajo. Probablemente ya tenga todos los ingredientes en su despensa. La dulzura de la miel se combina perfectamente con el sabor medio del ajo. Me encanta cualquier cosa con ajo y miel y estas mostazas son una perfección con muslos de ajo y miel. Si está buscando algo diferente, hay algunas otras sugerencias de sabor más abajo.
¿Cuánto tiempo para hornear muslos de pollo?
- Muslos de pollo sin piel: Hornee a 425 ° F durante 18-20 minutos.
- Hueso de piel en muslos de pollo: Hornee a 425 ° F durante 25-30 minutos si es moderadamente correcto.
- Hueso de piel en muslos de pollo: Hornee a 425 ° F durante 35-40 minutos si sale del refrigerador.
Desea hornearlos hasta que la temperatura interna alcance los 165 ° F o hasta que los jugos salgan limpios. Los muslos de pollo vienen en todos los tamaños y grosores, así que obtenga lo mejor termómetro de lectura instantánea asegúrese de que alcancen los 165 ° F.
Cómo hornear muslos de pollo
Para los muslos de pollo horneados en el horno más joven es necesario agregar hueso, pelar los muslos. Hornear en un horno bien caliente ayuda a que la piel y los huesos mantengan la carne húmeda y firme.
- Pat tirim. Use una toalla de cocina limpia o toallas de papel para secar la piel de su pollo. Necesita una superficie seca para que quede crujiente. La humedad es enemiga del crujiente.
- Temporada. Coloca los muslos en un bol y agrega la salsa, que está ligeramente engrasada. El aceite ayuda a producir calor que hace que la piel quede crujiente y el sabor de la salsa le da sabor.
- Horneando. La mejor manera de hornear los muslos es pelarlos en una fuente para hornear o una fuente para hornear. Hornee los muslos a 425 ° F durante unos 25-30 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 165 ° F.
El secreto de los muslos de pollo súper jugosos es templar
El temperamento simplemente implica sacar el pollo del refrigerador y dejarlo reposar en la encimera en un lugar fresco. Le dará el pollo más joven y cocido que jamás haya comido. Quitar la célula de su pollo equivale a cocinar la carne de manera uniforme. Si cocina pollo directamente del refrigerador cuando está frío, el exterior del pollo se cocinará más rápido que el interior, lo que permitirá que se seque.
Lo mejor que puede hacer es preparar su pollo, dejar que hierva a fuego lento / marinar durante unos 10-15 minutos, luego encender el horno. Su pollo debe estar moderado para cuando su horno esté listo.
Hueso en la piel sobre versus sin piel sin hueso
Esta receta recomienda muslos de pollo con piel y hueso porque la piel se vuelve hermosa y también sabe la carne de abajo. Usar hueso en la carne es siempre una ventaja porque la carne cocida con hueso tiene más sabor y comodidad gracias al hecho de que el hueso en la carne se cocina de manera más uniforme, evitando que la carne se seque. Los muslos de pollo sin piel y sin sabor también son muy sabrosos: los uso en una gran cantidad de recetas y también puede usarlos fácilmente aquí.
Cambios en el muslo de pollo
¿Qué puedo servir con muslos de pollo al horno?
¿Cómo puedo recalentar muslos de pollo?
- En el microondas: colóquelo en un plato apto para microondas y cúbralo. Caliente durante 1 minuto a la vez hasta que esté tibio.
- En el horno: precaliente el horno a 325 ° F y coloque el pollo en un plato seguro en el horno y cubra con papel aluminio. Hornee hasta que esté completamente caliente.
Muslos de pollo al horno
Muslos de pollo al horno jugosos despensa perfecta
Asiste 6
- 2 libras hueso en la piel de los muslos de pollo 6-8 pluide
- 2 cucharada mil
- 2 cucharada mostaza de grano entero
- 1 cucharada Mustaird Dijon
- 6 clavos de olor ajo carne picada
- 1 cucharada ola
información nutricional
Muslos de pollo al horno
Cantidad de asistencia
Calorías 255
Calorías de grasa 139
% Valor diario *
Gordo 15,4 g24%
Grasa saturada 3.9g24%
Colesterol 77 mg26%
Sodio 122 mg5%
Potasio 203 mg6%
Carbohidratos 7,2 g2%
Fibra 0.2g1%
Azúcar 5.8g6%
Proteína 21g42%
* Valores diarios Los porcentajes se basan en una dieta de 2000 calorías.