Panadería: Panadería estándar Co., Portland, Maine
Fecha de ingestión: 10/10/19
Costos: $ 1.95
Escuché que esta era una muy buena galleta en Portland y cuando llegamos a la panadería estaba emocionado porque había un pequeño letrero justo al lado de las galletas con chispas de chocolate que decía «¡recién salido del horno!» Cuando recibí la galleta (metida en una bolsa de cera), se sintió un poco caliente cuando salió del horno hace aproximadamente una hora. Las cosas eran prometedoras, pero cuando saqué la galleta de la bolsa, se veía decente: ligeramente dorada, con un poco de chocolate y una superficie lisa y ligeramente agrietada. Era una galleta grande, de aproximadamente 4 pulgadas y 3/4 de pulgada de grosor en el medio. Los bordes estaban crujientes con una buena cantidad de caramelizada, y el medio era grueso y cursi, pero también tenía una textura ligeramente pastosa con migas más grandes. Quizás la parte más decepcionante de la galleta fue el chocolate, que era demasiado dulce sin mucho sabor a chocolate. Eran trozos, por lo que fue un poco una redención, pero ciertamente no lo suficiente. En general, fue una galleta DNF (sin terminar) para mí.
Borde: 3/5
Promedio: 3/5
Chocolate: 2/5
Galleta: 2.5 / 5
Sabor: 2.5 / 5
Total: 13/25
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La famosa galleta con chispas de chocolate de Standard Baking Co.
