Aquí está la parte 2 del desafío de los 10 ingredientes de Tabasco: 5 recetas diferentes elaboradas con cualquiera de estos 10 ingredientes: Tabasco, atún, brioche, huevos, menta / albahaca / cilantro, chocolate amargo, berenjena, tomates cherry, vinagre de manzana y sirope de arce.
Desde que hice una tostada crujiente de sal y pimienta francesa, he estado en una deliciosa tostada francesa elegante. Es algo que tiene mucho sentido sobre el sabor del pan y los huevos. Siempre me cuesta decidir entre un desayuno dulce y un desayuno, pero en estos días definitivamente me inclino por lo sabroso.
¿Crecisteis comiendo tostadas francesas? No es algo que mi madre haría normalmente en casa, pero cuando salimos a desayunar, las tostadas francesas son mis favoritas, especialmente cómo las preparan. Tostadas francesas en cafés de Hong Kong: frito, cubra con mantequilla y rociado con almíbar. Esta tostada francesa picante no es como una tostada francesa súper dulce en mi juventud. ¡Esta tostada francesa es sofisticada! Si está buscando algo con un poco más de sabor, este podría ser el desayuno para usted. Tiene bordes crujientes, un interior picante un poco picante y una rápida salsa de tomate cherry. ¡Es rápido, fresco y sabroso!
Tostada francesa picante con tomates cherry asados
sirve 1-2Sartén de tomates cherry asados
- 1 cucharada de aceite
- 1/2 pinta de tomates cherry
- sal y pimienta
- 1 cucharada de canasta picada
Tostada francesa picante
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de Tabasco
- 1 cucharada de canasta picada
- espolvorear con sal
- 1/4 cucharadita de pimienta molida
- 4 bollos de mini brioche cortados en rodajas
Asar los tomates: Calentar un poco de aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agrega los tomates cherry y sazona con sal y pimienta. Cocine, agitando la sartén con frecuencia hasta que los tomates comiencen a adelgazar y la piel comience a explotar, 2-3 minutos. Retirar del fuego y mezclar con albahaca.
En un tazón poco profundo, bata el huevo, el tabasco, la albahaca y la pimienta. Sumerja rebanadas de pan en la mezcla de huevo para que el pan se empape con la bondad del huevo. Derrita el contacto con el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las rebanadas de pan remojadas y fría, hirviendo a fuego lento una vez, 2-3 minutos por lado o hasta que estén bien doradas y doradas. Disfrútelo caliente con los tomates asados, albahaca fresca y más tabasco si es necesario.
Esta publicación fue patrocinada por Tabasco!
