Cuando pienso en los postres clásicos para cenas, pienso en tarta de chocolate, helados y tarta de manzana y helado. No obtengo la tarta de manzana caliente y el helado de vainilla, pero disfruto de la mezcla fría y caliente. Y sí, si tengo tarta de manzana, debe estar caliente. No obstante, si pudiera elegir, elegiría una tarta de manzana (caliente o fría) en lugar de una tarta de manzana caliente cualquier día. Me gusta una capa fina de fruta, azúcar moreno que hace caramelización, jugo de limón, una pizca de sal y un hojaldre que consigue todo hojaldrado y dorado.
Definitivamente hay algo acerca de los pasteles calientes y los helados fríos. Y cuando tenga antojo, esta receta es justo lo que tiene en su bolsillo trasero. Lo que me encanta es que es tan simple que desaparece antes de los cinco años. Solo se necesita demasiado tiempo para hornearlo a la perfección dorada y todos los ingredientes tienden a estar a mi alrededor. Dime que el helado y el hojaldre siempre están colgados en tu congelador por si acaso. Si no tienes una manzana, dudo que cualquier fruta sesgada funcione, siempre que sea relativamente firme. Estás a media hora de la perfección fría y caliente de todas las formas correctas. ¡Es viernes, date un capricho!
Receta de tarta de manzana rápida y fácil vía La mujer pionera
hace 1 tarta
- 1/2 manzana, derretida y en rodajas
- exprimir jugo de limón
- 2 cucharadas de azúcar morena
- espolvorear con sal
- 1/6 de hoja de hojaldre congelado, derretido
- helado, si lo desea
Precalienta el horno a 425 ° F.
Mezcle las rodajas de manzana con el jugo de limón, el azúcar morena y la sal. Capa encima de la hoja de hojaldre. Hornea en el horno hasta que la masa esté hinchada y dorada, unos 20 minutos. ¡Cubra con helado, si lo usa y disfruta!
