Lo sé, lo sé, que todo el mundo quiere estar un poco más saludable y en forma en enero. Pero, ¿tampoco puedes sacrificar el gusto? Lo entiendo, es el año nuevo y la gente quiere comenzar las cosas con el pie derecho, pero es enero, hace frío afuera y no quiero comer ensaladas simples mientras trato de mantenerme cómodo. Así que aquí hay algunas cosas saludables que puede hacer en su lugar.
Yo tengo …:
- Cosas horneadas porque hornear es mejor que freír cuando quieres calentar tu casa.
- Zoodles porque necesito sentir que estoy viviendo esa vida de fideos, pero tal vez tratando de reducir los carbohidratos.
- Bochas porque insta me dice que los tazones son saludables. Es broma, estos tazones son algo saludables.
¡Siga leyendo para conocer algunas ideas sobre qué hacer en enero!
Vamos a hornearnos:
Horno crujiente de coliflor al horno con coliflor: tan cremoso por dentro y crujiente por fuera. Un tazón grande de esta coliflor y palomitas de maíz de Netflix es mi mermelada de enero.
Ofertas al horno turco al horno: dame las ofertas de pavo al horno en el horno crujiente. Especialmente cuando la mostaza y miel es un chapuzón.
Brócoli Cheddar Cheese Tots: sigue siendo saludable si comes toda la receta, ¿verdad? Estos pequeños son extremadamente adictivos y saludables, ya que son verdes.
Crispy Honey Garlic Tofu Bites Fried Oven: uso el método de tofu horneado al horno todo el tiempo cuando no estoy friendo.
Montones de zoodles:
Sopa Dan Dan Zoodle: una sopa de fideos calentada ligeramente picante, rellena de sésamo con zoodles y carne de cerdo molida. Uno de mis favoritos.
Zoodles de albahaca con tomate burrata: todos los sabores clásicos de caprese, pero con zoodles y burrata, debido a la burrata.
Camarones picantes y zoodles: me encanta lo satisfactorio que es este plato: camarones gruesos y firmes, y montones de zoodles con ajo e hinojo.
Phood Zoodle Pho: como pho, pero quédese con los fideos de arroz 🙂
Bowled Over para tazones:
Quinoa Puna Bowl Ahi Tuna: fácil golpe de sésamo shoyu con arroz o quinua.
Soba Bowl Broccoli: brócoli y soba carbonizados, mezclados con vinagre de arroz, soja, aderezo de sésamo y pimiento rojo triturado para darle un toque especial.
Tazón de desayuno de quinua: un tazón de desayuno / brunch que desea tomar durante todo el día: la quinua se mezcló con un aderezo de mostaza de miso, cubierto con aguacate, huevos pasados por agua y bocadillos de tofu.
Pasta de aguacate: tiene seis ingredientes aparte de la salsa de aguacate vegana, perfecta para consumir con pasta.
