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Recetas Fáciles

La mejor experiencia de camping es el glamping que nunca disfrutas

Me encanta acampar. Me encantan las fogatas, estar al aire libre, dormir en una tienda de campaña y despertarme para ver el amanecer. Pero, de nuevo, me encanta el glamping (¡AMOR!) Porque son las mejores partes de acampar sin inconvenientes. Así que no debería sorprendernos que Mike y yo subiéramos al siguiente nivel de campamento. Si una mochila de campo está durmiendo en su automóvil en una parada de descanso, y el campamento en automóvil es un campamento en la carretera, el glamping es un hotel normal. Luego están los alquileres de remolques antiguos: el más alto nivel de lujo en el extraño y maravilloso mundo del estilo de vida informal.

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Vi pequeños parques de casas rodantes en Instagram, pero nunca pensé que nos quedaríamos en uno. Es decir, hasta que llovió fuera de nuestro campamento en Colorado, ¡no están bromeando cuando dicen que el clima de montaña es turbulento! Busqué un lindo lugar para quedarme cerca y nos llevé a Nuevo México, una tierra de imaginación, hamburguesas verdes con queso chilenas y el pequeño tráiler más lindo llamado Dennis. Para ser honesto, nos dirigimos a Nuevo México de todos modos porque Mike está muy contento con los quesos verdes chilenos, así que fue una venta satisfactoria.

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Por supuesto, Mike y yo nunca pensamos que seríamos personas en el parque de casas rodantes. Somos los campistas que juzgamos en silencio a aquellos que traen 17 neveras portátiles, una carpa con protección contra insectos completa a su mesa de picnic y que hacen funcionar su generador en horas sucias. Pero, la lluvia está lloviendo y las fotos en el sitio web se veían tan lindas que empujamos nuestra vacilación y manejamos sobre la línea estatal hacia el soleado Nuevo México.

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¡Estoy muy contento de haberlo hecho porque la estadía de Dennis en el Luna Mystica Vintage Trailer Hotel fue una de las mejores partes de nuestro camino! Era tan lindo por dentro: una cama pequeña y acogedora con el mejor colchón que dormimos en cada viaje. Ventanas en todos los lados, cocina pequeña, desayunador y, en un verdadero lujo, inodoro con cisterna. Por lo general, lo peor en los baños es la idea de acampar, esto fue lo más emocionante para mí.

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Había una fogata afuera y el «hotel» estaba muy cerca de Taos, donde Mike y yo buscamos una pequeña hamburguesa con queso y chile verde. Las hamburguesas con queso y chile verde son la bomba por cierto. Creo que la comida de Nuevo México morirá por mí porque está TODA COMPRADA y realmente no tengo fuerza de voluntad.

Después de nuestras hamburguesas, encendimos un fuego y tuvimos algunas conversaciones acogedoras mientras el cielo se oscurecía y se calmaba a nuestro alrededor. Fue tan agradable entrar a Dennis cuando tenía un poco de frío. Nos despertamos a las dos de la mañana para salir a la terraza a mirar las estrellas. En Nuevo México se están produciendo deliciosos cielos nocturnos. El camino era cremoso y claro contra un cielo azul oscuro a medianoche. Vi cinco estrellas fugaces y solo estuvimos allí durante 15 minutos.

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A la mañana siguiente, el amanecer rosado y el oro hirviendo entraron suavemente en las ventanas de Dennis y nos subimos al auto para tomar el mejor burrito de desayuno verde de la ciudad. Armados con café y el burrito, tomamos un pequeño desayuno acogedor afuera en la terraza, luego adentro en el rincón del desayuno, solo para que pudiéramos experimentar ambos. El burrito de desayuno legítimo fue el mejor que he probado.

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Me encantaría quedarme pequeño en Dennis, el pequeño tráiler antiguo que podría. No sé si puedo volver al glamping … los remolques tienen aire acondicionado y agua corriente y todo lo que puedas necesitar … wifi jajaja incluido.

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