Ha pasado tanto tiempo desde que experimenté el día de San Valentín en la escuela primaria, ¿todavía sacan a San Valentín? Solía divertirme mucho haciendo Valentine en la escuela. Estaba bastante metido en la hora de las artes y la artesanía. ¿Recuerdas haber hecho esos pequeños buzones para que la gente pusiera a Valentine? Todos tenían que traer una vieja caja de pañuelos de casa y nos volvíamos locos con papel de construcción, tapetes y brillantina.
Recuerdo un año haciendo manzanas de caramelo para la venta de panadería de San Valentín de la escuela. Ahora que lo pienso, los niños y el jarabe de caramelo caliente pueden no haber sido la idea más segura que existe, ¡pero definitivamente fue divertido! Es tan divertido como el Día de San Valentín cuando eres un niño, todo se trata de dulces y amistad y ahora que somos mayores, se supone que todo debe ser sexy y romántico.
Realmente no compro todo el asunto del día de San Valentín con regalos y con los mejores gestos. Si Mike y yo no termináramos celebrando, no estaría demasiado triste. Sin embargo, me encantan todas las cosas rosadas y rojas que surgen, porque soy un fanático de cualquier tema navideño. Por eso, mi amor por la conversación del corazón. Sí, son extremadamente cursis y la mayoría de las veces las pequeñas frases no tienen sentido, pero creo que son tan lindas.
Tuve una gran explosión al pensar en lo que escribiría sobre estas personas. Para ser honesto, estoy muy al margen de la jerga en estos días. Mike y yo tuvimos una conversación completa con un amigo sobre «cereal. «Él jugaba a los dardos el fin de semana y un puñado de niños seguían diciendo que estaba recibiendo cereal, lo cual no se puso bien. Ahora, ese del que escuché, ¿tal vez no soy tan malo?»
Terminé haciendo un puñado de cosas al azar que eran simplemente lindas para mí, así que si no las entiendes por completo, no es porque seas viejo, ¡es por mí! Estoy totalmente involucrado en «cosas de unicornios», «te amo» y «hagamos un ladrillo juntos». ¿Y usted mismo?
PD – Grita a mi escuadrón, Alana, muchacha, y Lirio ¡por ayudar a una anciana a pensar en algo divertido!
Galletas de azúcar básicas vía Martha Stewart
hace alrededor de 32 galletas
- 2 tazas de harina para todo uso, y más para enrollar
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol y reservar. Con una batidora, o con la mano, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agrega el huevo y la vainilla. Agregue lentamente la mezcla de harina y mezcle hasta que se combinen. Dividir la masa por la mitad y distribuirla en discos. Regrese a la envoltura de plástico y congele hasta que esté firme, al menos 20 minutos. O colóquelo en el refrigerador durante la noche.
Cuando esté listo para hornear, precaliente en el horno a 325 ° F. Cubra 2 bandejas para hornear con pergamino. Retire un disco de masa y déjelo reposar de 5 a 10 minutos. Extienda la masa hasta un grosor de 1/8 de pulgada sobre una superficie de trabajo lisa y lisa, o entre dos hojas de pergamino estriado. Espolvoree ligeramente con harina según sea necesario. Corta los núcleos con un cortador de galletas. Con una espátula, transfiera a las bandejas para hornear preparadas y deje enfriar durante 10 minutos. Enrolle las sobras de nuevo, corte las formas y repita con la masa restante.
Hornee, girando las hojas a la mitad, hasta que estén ligeramente doradas, de 10 a 18 minutos. Deje enfriar completamente sobre rejillas de alambre.
Receta de glaseado real vía Sugarbelle milis
rinde alrededor de 2.5 tazas
- 1 libra (453 g) de azúcar de repostería
- 2,5 cucharadas (26,5 g) de merengue en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
- 4-6 cucharadas de agua tibia
Mezcle suavemente el azúcar y el merengue en polvo en un bol de batidora eléctrica. Con la batidora en la velocidad más baja, agregue las 4 cucharadas de agua + vainilla. La formación de hielo comenzará espesa y grumosa. Continúe agregando el agua restante (es posible que no la necesite en absoluto) hasta que el glaseado sea como miel espesa. Suba ligeramente la batidora y bata hasta que esté espesa y esponjosa. Deje de mezclar cuando el glaseado pueda formar un pico suave.
Galletas de azúcar de corazón de conversación
hace 32 galletasMe gusta usar mangas pasteleras en topless ya que no necesitas consejos ni acopladores. Hago un contorno e inundo (relleno el glaseado) con la misma consistencia helada. Necesita que su glaciar sea lo suficientemente rígido para sostener una tubería, pero lo suficientemente suelto para que tenga fugas cuando se inunde.
Divida el glaseado en cantidades iguales en varios tazones (la cantidad de colores que necesita, más uno para el blanco). Use un palillo de dientes para recoger un poco de color de gel y revuelva en un tazón de hielo. Hice 8 tonos diferentes de azules y tonos (acabo de terminar de usar 7) agregando diferentes tamaños de colorante en gel. Un poco de algo es muy útil, así que comienza de forma ligera y suave a partir de ahí.
Después de colorear su glaseado, asegúrese de que tenga la consistencia adecuada para la tubería y la inundación. Este es un post muy útil en conseguir la coherencia correcta. Esto es útil ¡también! Cuando la consistencia sea la adecuada, vierta el glaseado en sus mangas pasteleras y ciérrelas. Solo los ato, pero he visto a algunas personas usar gomas elásticas.
Cuando esté listo para la tubería, corte una pequeña esquina de la manga pastelera en topless. Esboza el corazón y luego rellénalo. Deje secar durante al menos 1 hora. Pipe en el corazón de una conversación diciendo elección. Deje secar durante la noche.
