Estoy en el tren de la freidora y no me detendré, ¡no puedo detenerme! Parece un poco divertido porque técnicamente puedes hacer lo mismo en el horno, pero por alguna razón, la freidora parece ser más rápida y conveniente. ¿Quizás es porque no tienes que poner las cosas en una sartén?
De todos modos, estos chips de col rizada se hicieron en el aire para freír y eran MUY BUENOS. Quiero decir, los chips de repollo son buenos pase lo que pase, pero eran mucho más rápidos que precalentar el horno mientras se horneaba.
Hicimos dos tipos de col rizada, rizada y dinosaurio porque soy un comedor de repollo que ofrece igualdad de oportunidades. Estaban crujientes y deliciosas y mucho más saludables que mi bolsa normal de papas fritas> _
Kale Fryer Chips Air Crispy
Sirve 1
- 1 col rizada, sin tallos ni costillas
- 1/2 cucharada de aceite de cocina o spray
- sal y pimienta recién molida
En un tazón, mezcle la col rizada con el aceite o rocíe con aceite de cocina. Sazone generosamente con sal y pimienta. Coloque la col rizada en la canasta para freír y cocine a 400 ° F durante unos cinco minutos, agitando la canasta a la mitad. Disfrútelo caliente oa temperatura ambiente.
