Cómo Cortar Piña

¿Sabías que hay una manera correcta de cortar una piña?, pues este día vas a saber cómo hacerlo, ya que es algo que muchas personas no conocen, y no permiten disfrutar al máximo de nuestra fruta.

¡Hoy estaré en Hawaii! Parece que debería haber publicado algo relacionado con Hawaii y, afortunadamente, dejé caer esta piña antes de irme. Espero que Hawaii sea todo lo que imagino y más.

Definitivamente comeré mi peso en una piña. Todos cortan la piña de una manera diferente, pero así lo hace mi mamá y así lo hago yo también, cuando no soy perezoso. Me encanta el aspecto de los cortes en espiral, así que vale la pena el esfuerzo extra, ya que se ve tan elegante.

Pero, antes de enseñarte cómo cortar piña, necesito enseñarte cómo elegir una. No sé de dónde aprendí esto (probablemente de Mike), pero la mejor manera de saber si las piñas deben ser dulces es oler su trasero. Ya sabes, la parte inferior de la piña, frente a su alta corona verde. Dale un buen olfateo (¡ji ji!) Y si huele dulce y a piña, tienes uno bueno. Te sorprenderá la cantidad de piña que hueles a nada.

Después de haber seleccionado una piña perfecta, simplemente corte la parte superior e inferior rápidamente, luego párese y corte a lo largo de los lados para quitar la piel, continuando a lo largo de la curva natural de la piña. Luego mira los ojos de la piña. Por lo general, alinee en diagonal. Corta una pequeña zanja en forma de V a lo largo de la diagonal, llamativa.

Alternativamente, si no le importan los ojos o simplemente desea decorar con un poco más de piña, puede intentar suavizar los ojos mientras pela, pero cuando lo hace, está cosechando mucha fruta. Da la casualidad de que la fruta más dulce es la más cercana a la piel, por lo que realmente no la recomendaría.

Una vez que hayas hecho un corte en espiral de la piña, colócala de nuevo en su extremo y córtala en cuartos. O manténgalo a un lado y córtelo en cuartos. ¡Recorta el corazón y córtalo o córtalo en dados tan fuerte como quieras!

¿Cómo cortar una piña paso a paso?

Cómo cortar piña
rendimiento: 1 piña cortada
tiempo de preparación: 5-10 minutos

Toma un cuchillo afilado y coloca la piña sobre una tabla de cortar. Corta la parte superior e inferior de la piña. Levanta la piña con un cuchillo afilado, corta la piel, siguiendo la curva natural de la piña.

Coloca la piña de lado y mira a los ojos. Deben ser diagonales. Corta una zanja en forma de V a lo largo de la diagonal, llamando la atención. Después de uno, cambia al siguiente hasta que todos los ojos estén cortados y tengas una piña con una espiral en forma en el exterior.

Corta la piña en cuartos, larga y luego corta el corazón duro. ¡Córtalo en trozos o rodajas como quieras!

¿Cómo cortar una piña y conservarla?

Lo ideal es tratar de consumirla lo antes posible. Sin embargo, se puede mantener unos días en un lugar fresco, eso sí, de preferencia no hay que tenerla en el refrigerador (si no está cortada), ya que podría dañar nuestra piña. Si ya la piña se encuentra cortada, lo más recomendable es que la dejes en el refrigerador envuelto en plástico.

¿Cuánto tiempo dura la piña cortada en la nevera?

Lo más recomendable es que si la vas a dejar en el refrigerador, se consuma máximo en 4 días. Hay personas que la congelan y puede durar hasta 3 semanas, pero obviamente, una vez que la dejamos en el congelador pierde sus propiedades principales.