Ahora mismo el sol se está poniendo Y está lloviendo. Es como un unicornio meteorológico: las nubes son doradas y bonitas y hay un pequeño toque rosado en la puesta de sol. Un poco como este rosa con un toque de pastel dorado. Hice esto el otro día cuando necesitaba desesperadamente algo para congelar. Me encantan los pasteles en láminas de glaseado porque son los más fáciles de congelar: sin lados ni formas extrañas.
Me divertí mucho jugando con las heladas, sobre todo porque uso (¡jadeo!) ¡Una mezcla para pastel en cajas! Realmente me encantan las mezclas para pasteles en cajas. Es fácil, rápido, húmedo y … ¡Creo que sabe bien! Por mucho que me encanta hornear (no tanto como me encanta cocinar), me encanta decorar cosas más. He visto mucho de eso brindis de sirena en Instagram y me inspiré. Quiero decir, sí, me sentí un poco básico haciéndolo, solo me encojo de hombros. Como estaba siendo básico, ¡decidí ir hasta el final y congelar con rosa!
Aparentemente rosa milenario es una cosa. Tengo que decir que me gusta el rosa y estaba enojado mientras me congelaba con esto. Fue muy terapéutico evitar las heladas y conseguirlo exactamente como quería. Traté de no tomarlo demasiado en serio, pero hice un poco de ejercicio con un poco de crema coagulada casera (coloreada) sobre una tostada. Me gustó tanto el brindis y entré e hice un pastel de hoja, del que demolí una gran parte mientras miraba Girlboss. Para ser honesto, no sé cómo me siento acerca de ese programa, pero miré descuidadamente 5 episodios seguidos cuando Mike estaba fuera por mandato. Cuando llegó a casa, me trajo un Happy McNugget Meal porque le preocupaba que pudiera tener hambre. El es un arquero 🙂
copos de xoxo rosa y oro!
steph
PD – No pude resistir lil Drake en el pastel por Drake. Y por el pastel.
Cómo congelar pastel de hoja de unicornio
- 1 tarta de tu elección
- 4-6 tazas de tu helada favorita
- colorante alimentario rosa
- fresas o frambuesas en polvo
- copos de oro
Divida la escarcha en 2, dejando la mitad de blanco. Divida la mitad en 2 tazones pequeños (o más si desea más rosas) y tiñe a una intensidad rosada variable, usando colorante para alimentos o las fresas en polvo.
Esparce la escarcha blanca uniformemente por todo el pastel. Agregue al azar manchas rosadas heladas. Use una espátula compensada y apague la escarcha, agregando una silueta más variada al glaseado rosa con un movimiento ondulado. Espolvoree un poco de fresas en polvo extra para una firmeza. Organiza artísticamente los copos de oro. ¡Corta y disfruta!
