Lo estás haciendo mal durante todo el verano: necesitas este sándwich de tomate, lechuga y burrata BLT en tu vida: burrata crema, lechuga crujiente y los mejores y más básicos tomates que puedes conseguir.
¿Es realmente verano si no comes un sándwich de tomate perfecto con jugo goteando por tu barbilla? Yo digo que no. El otro día Mike y yo comimos sándwiches y charlamos un poco sobre el verano y los tomates.
Yo, despues de un gran mordisco: Ahora parece verano.
Miguel: ¿El tomate te hizo sentir como si fuera verano? ¿El calor de 110 ° no ayudó?
Mise: No tu necesitar tomates para que sea verano.
Miguel: ¿Tu sabes lo que quiero? Bagún. ¿Dónde está el tocino en este sándwich?
Para ser justos, tenía razón, el tocino habría vuelto loco este sándwich. Pero ahora estaré feliz de comer tantos tomates como pueda, ya sea en sándwiches o no. ¡No dejes el verano! ¡Pero también, estoy listo para que TODO caiga! Estoy tan por todos lados, lo sé> _
¡Feliz sándwich!
Receta BLT Sandwich Burrata, lechuga y tomate
hace todo lo necesario
- pan desmenuzable de elección
- lechuga baby gem o lechuga de su elección
- tomates de temporada
- burrata
- aceite de oliva virgen extra (el bueno)
- sal escamosa y pimienta negra recién molida
Tostar el pan. Me gusta el crujiente profundo con un toque de masticación en el medio, pero vaya con lo que sea que haga flotar su bote. Seque ligeramente con aceite de oliva y luego cúbralo con hojas de lechuga baby gem. Cubra las rodajas de tomate sazonado con sal y pimienta. Agregue una cantidad generosa de burrata en la parte superior; estará supurante, al igual que la naturaleza de la burrata. Secar en aceite de oliva y sazonar con abundante sal y pimienta. Coloque el gorro de pan encima y disfrútelo inmediatamente, con muchas toallas de papel listas.
