El otro día Mike, yo y algunos amigos desafiamos a los Hot Ones. Proporcionamos las alas y la sartén de aire, un amigo dio TODA la salsa picante, y otro amigo dio la bebida. Fue una noche divertida llena de salsa picante, lágrimas, alitas de pollo y amor puro.

Frí todas las alitas en la freidora a medida que avanzábamos con el progreso de la salsa picante y fue increíble porque a.) Fue suave b.) Fue súper consistente c.) Nos dio tiempo para recuperarnos entre salsas picantes. . Las alitas estaban tan buenas al día siguiente, cuando nos quedaban un puñado de alas, Mike y yo decidimos freírlas al aire.

Las alas desnudas fritas son de un hermoso color marrón quemado. Son increíblemente crujientes incluso sin ningún recubrimiento o batido porque la piel de las alas de pollo es, bueno, grasosa, lo que va perfecto. No necesitan mucho. De hecho, me comí mis alitas desnudas con sal y pimienta directamente (porque todavía estoy haciendo ceto) mientras que Mike lo roció con un poco de alitas dulces, agrias, saladas, como la salsa de pescado vietnamita Pok Pok súper fácil. ¡Las alitas de pollo con salsa de pescado son la bomba!

Freír alitas de pollo al aire es lo más fácil que nunca, ¿a qué estás esperando?

PD: ¿Debería hacer una publicación completa sobre el desafío Hot Ones? No hicimos fotos geniales, pero tengo algunas historias geniales y una opinión sobre las salsas picantes que probamos.

¡Las alitas de pollo fritas al aire son tan crujientes y tan seguro que no creerías que no estaban fritas! Lástima y tan fácil. Cómelos desnudos, con sal y pimienta, o échalos en salsa de pescado vietnamita salada, agridulce, que te hará pedir más. #airfryer #chickenwings #wings #airfryerwings #recipes #dinner #appies #vietnamesefood

¡Las alitas de pollo fritas al aire son tan crujientes y tan seguro que no creerías que no estaban fritas! Lástima y tan fácil. Cómelos desnudos, con sal y pimienta, o échalos en salsa de pescado vietnamita salada, agridulce y que te hará pedir más. #airfryer #chickenwings #wings #airfryerwings #recipes #dinner #appies #vietnamesefood

Alitas de pollo desnudas Aditivo de aire extra crujiente en la receta de salsa de pescado de Vietnam

Crujientes alitas de pollo desnudas con freidora, estilo pub. Mézclelos con sal y pimienta o haga todo lo posible y rocíelos con salsa de pescado vietnamita salada, dulce y picante que se chupa bien los dedos.

Asiste 2

Tiempo de preparación 10 min

Hora de cocinar 20 min

Tiempo Total 30 min

1 Batea relajación de pollo
1 Clavo ajo
1/2 Chile ojo de pájaro tailandés ver notas
1 cucharada azúcar
1/2 cupán agua
1 cucharada jugo de lima
1 cucharada salsa de pescado

Notas: Si tiene una especia dañina, asegúrese de destruir el chile antes de agregarlo (¡tenga cuidado también con las manos, no se toque los ojos!). O puede agregar un cuarto de chile. Si eres un fanático de las especias, ¡usa el chile entero!
Además, es mejor dejar reposar la salsa de pescado en el refrigerador durante un día más o menos para que se derrita el sabor antes de usarla, pero definitivamente puede usarla de inmediato si es necesario. Cualquier cosa extra se puede ahorrar comiendo con fideos, carnes o cualquier cosa.

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