Tomate Derretido con Queso

Ingredientes

• 1/4 taza de queso rallado (prueba queso cheddar, mozzarella o una mezcla)
• 1 cucharada de mayonesa baja en grasa
• 1/2 cucharadita de mostaza preparada
• 2 magdalenas inglesas, a la mitad o 2 rebanadas de pan (prueba el trigo integral)
• 1 tomate mediano, cortado en 4 rodajas o cortado en cubitos

Preparación

Tips

• Para obtener un sabor adicional, pruebe con aguacate fresco o hojas de albahaca debajo del tomate o agregue 1/8 cucharadita de ajo en polvo a la mezcla de queso.