Receta fácil de pollo a la naranja china al horno

Todo el mundo conoce y ama el pollo a la naranja, el plato en el que se inició el imperio de los pandas. Si bien el pollo a la naranja Panda Express no es tan auténtico en estos días, muchas personas no saben que se basa en un plato chino real. El pollo a la naranja no parece ser terrible para ti, pero es bastante horrible: pollo frito y salsa con alto contenido de azúcar. Esta versión fácil y saludable es tan sabrosa como la versión frita y no solo es mejor para ti, también es más auténtica.

¿Qué es el pollo chino a la naranja?

Esta es una versión saludable, no hay suficiente copia, que puede sentirse bien comiendo todas las noches si lo desea. No está frito, aceitoso ni duro, y es increíblemente sabroso. Una salsa picante, brillante y ligeramente dulce se combina con un pollo ligeramente crujiente y crea algo mucho más que la suma de sus 6 ingredientes en partes.

Notas de cocina

Es posible que deba ajustar el contenido de azúcar para que se adapte a usted, ya que la dulzura esperada de la naranja es impredecible.

¿Qué quieres hacer pollo a la naranja?

Sartén antiadherente y bandeja para hornear con rejilla de montaje. Se recomienda encarecidamente cocinar en aerosol. Pone menos aceite en la rejilla que barrerlo (y necesitas el aceite o desgarras el pollo).

¿Cómo se hace el pollo a la naranja al horno?

1. Cubre el pollo. Condimente con sal y pimienta, luego agregue almidón de maíz. Me gusta usar una bolsa de plástico porque encuentro que el almidón de maíz es más fino y más húmedo que usar un tazón, pero no es importante.
   
2. Hornea tu pollo. Coloque su pollo en una rejilla engrasada (opcional) y hornee su pollo a 450ºF durante 30 minutos. Dale la vuelta al pollo a la mitad para que se dore uniformemente.
   
3. Prepara tu salsa. Mientras se cocina el pollo, ahora es el momento de preparar la salsa. Agregue la maicena con un poco de agua y mezcle bien, luego combine con los otros ingredientes de la salsa en una cacerola antiadherente hasta que se forme una salsa brillante. Pruebe y ajuste según sea necesario.
   
4. Mezcle para cubrir. Cuando su pollo esté listo, retírelo de la rejilla y agregue la salsa hasta que esté bien cubierto.
   
5. Atender. Sirva con arroz y pequeños trozos de naranja si lo desea. Creo que aportan mucho al plato final.

¿Con qué sirves pollo a la naranja?

Sirva con arroz blanco esponjoso, fideos fritos y tal vez una ensalada saludable. Consulte nuestra sección de mejores despegues para obtener más ideas.

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