¿Amas a Boba? ¿Sabes, esas bebidas de té de burbujas taiwanesas con perlas de tapioca masticables? Estoy obsesionado, oh capital, tanto que siento que tengo que reprimirme. Realmente es una adicción. De todos modos, siempre obtengo lo mismo, té con leche con bobs / pearls / bubble porque soy básico. Pero a veces transmito y consigo gelatina de hierba o, si soy realmente salvaje y las tomo, consigo gelatina de café.
El gel de café es básicamente un gel / gel elaborado con café. Se desliza agradable y fácilmente a través de la pajita y tiene esa textura encantadora que puedes fregar. Es increíblemente refrescante y más barato que aprender un bob. Diablos, puedes comenzar tu propia tienda de bobs con esta receta.
También es conocido como bubble tea, algunos lo llaman té de burbujas. Esta es considerada como una bebida diferente, y en su mayoría suelen estar a base de té, salvo excepciones donde se combina con el café. Además de que suelen añadir algunos toppings para darle un sabor diferente.
Estas son unas bolitas rellenas que explotan en la boca, un tipo jalea gelatinosa, en algunos casos es similar a una gomita de azúcar, y otros es más como una tapioca.
Por lo general, el sabor puedes llegar a ponerlo tú o elegirlo, por darte ejemplos hay sabores como: café, taro, kiwi, fresa, maracuyá, o tapioca, entre otros sabores.
Aquí combiné con leche y aún más café para este último en sabor a café. Pero, lo sé, ¡lo hice todo con descafeinado! Por supuesto, si lo desea, toma cafeína, ¡lo hace!
que rinde suficiente para 2-3 tazas
Jalea de café
- 2 tazas de café caliente
- 2 cucharadas de azúcar o al gusto
- 1 cucharada de gelatina en polvo inodoro
Bebida de gelatina de Boba
- leche de elección
- azúcar o jarabe simple, si lo desea
- café caliente helado, si quieres
vía Honestamente Yum
Mezcle el café, el azúcar y la gelatina y viértalo con cuidado en un recipiente o plato rectangular. Deje reposar hasta que se agite, 1-2 horas o toda la noche, luego córtelo en cubos.
Agrega la gelatina de café a un vaso y cúbrelo con leche y café helado. Si necesita agregar un edulcorante, agregue la leche, el café y el edulcorante antes de agregar los cubos de gelatina de café. ¡Disfruta de tres bobs de paja!
Esta gelatina de café para boba es un plato perfecto para una fiesta, para un evento y hasta para consentirnos o consentir a los peques.
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Hay muchas formas de disfrutar la boba, por eso es que esta gelatina sabor café hecha con boca será una de tus favoritas. ¡Esperamos que lo intentes!
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