Qué cocinar en agosto

Es temporada de parrilladas y este verano me encanta la carne (¡y el tofu!). Verduras a un lado también, pero estoy seguro de que tienes cobertura sobre eso, ¿verdad? De todos modos, ¡aquí hay algunas recetas que se estaban ejecutando nuevamente!

Pollo con ajo y miel y jalapeño: dulce, picante, jugoso y ahumado. Perfecto para las vibraciones causales de la parrilla.

Tofu de ajo y miel con jalapeño: para todos los que comas sin carne, estos tofus de ajo con miel y jalapeño son iguales al pollo y ¡¿tal vez incluso mejores ?!

Ensalada de ternera con limoncillo Rollos de verano: crujiente y sabroso rollo de ternera de limoncillo con hierbas y verduras en una carpeta de rollo de arroz. ¡Se llaman rollitos de verano por una razón!

Miso de tofu a la parrilla: ese sabor umami del miso con un poco de caramelizado significa que estas brochetas de tofu molido son perfectas para las largas noches de verano.

Chalota de pollo a la parrilla Ajo dulce y sabroso: Esta es mi MEJOR marinada de pollo. Es literalmente el mejor. De hecho, va bien en todo, no solo en pollo así que prepáralo y cómelo y serás feliz, créeme 🙂

Carolina Style Ribs de Sichuan Peppercorns: Dame un plato grande de costillas y seré un campista feliz. Me encanta la gota carnosa del hueso de la costilla y estas chicas son aún más agradables con su salsa fina, picante, dulce y vingear.

Salchichas de cerdo vietnamitas a la parrilla: Súper jugosas y llenas de sabor, estas pequeñas salchichas de cerdo extra picantes están hechas con salsa de pescado, ajo, pimienta y una gota de azúcar. Bueno a la plancha o simplemente frito en sartén.