Freidora de patatas

Las papas fritas al aire son probablemente las papas asadas más rápidas que jamás haya preparado.

Las patatas fritas crujientes, corrosivas y con ajo y cebolla son mi mejor bocadillo. Olvídate de las papas fritas, lo nuevo es hacer un gran lote de estas papas crujientes y comértelas.

El otro día hice medio kilo de patatas y tengo que admitir que me lo comí todo. Tuve un día difícil y mi bolsa normal de patatas fritas no estaba en la casa. Había una bolsa de patatas baby en la nevera, así que las puse al aire para freír, la mitad y las mezclé con aceite de oliva y una gran cantidad de ajo y cebolla en polvo.

Veinte minutos después salieron las patatas: doradas imposible, calientes y crujientes. Mejor que una bolsa de patatas fritas. Mejor aún, no fue ese tipo de palada mental que ocurre cuando como patatas fritas. No, fue reflexivo, agradable, hmm, esta pepita es solo un poco más cremosa que la anterior, la próxima será exigente, una especie de comida. Estaba contemplando patatas asadas en su mejor momento.

Por qué deberías hacer papas fritas al aire

Si te encantan las papas, ¡la freidora de papas es para ti! No tienes que encender el horno y el resultado es 100% igual, tal vez incluso mejor. El aire que circula en un ambientador hace que el exterior esté fresco por todo el lugar y los interiores sean perfectamente suaves. Además, son más saludables que las cuñas o los asadores fritos, ya que apenas se usa aceite. Las papas fritas al aire también se cocinan más rápido porque la fritura al aire es más pequeña que un horno, por lo que hay menos espacio para calentar.

Cómo hacer una freidora de patatas

1. Deberes. Friegue, seque y corte las papas pequeñas por la mitad. O, si está usando papas normales, córtelas en trozos iguales.
2. Sacudida. Sumerja las patatas cortadas en aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimientos.
3. Aire frito. Coloque las papas aliñadas en una canasta para freír y freír al aire a 400 ° F durante 20 minutos, revolviendo o agitando hasta la mitad.
4. Comer. ¡Retirar de la freidora y disfrutar caliente!

Las mejores patatas para usar

Me gusta usar papas baby / nuevas: son pequeñas y cremosas y cuando las cortas por la mitad quedan mitad y mitad expuestas con un poco de cáscara de papa. También puede utilizar patatas normales, simplemente cortadas en trozos pequeños.

Cuánto tiempo cocinar las papas de la freidora

Todo lo que necesitas son 20 minutos para obtener una fina y cremosa fina por dentro y crujiente y crujiente por las patatas doradas por fuera.

¿A que temperatura debes freír las patatas?

La temperatura ideal del aire frito para las papas fritas al aire es de 400 ° F.

¿Qué freidora tienes?

Si se pregunta qué freidora tenemos, es este. Es silencioso y fácil de limpiar y tiene una canasta lo suficientemente grande.

Otros sabores de papa

• Granja – 1 cucharadita de suero de leche en polvo, perejil seco, eneldo seco, cebolla en polvo
• Barbacoa – 1 cucharadita de pimentón ahumado, cebolla en polvo, azúcar morena, ajo en polvo
• Crema agria y cebolla – 1 cucharadita de suero de leche en polvo, cebolla en polvo, ajo en polvo
• Picante – 1 cucharadita de pimentón ahumado, cebolla en polvo, azúcar morena, ajo en polvo, chile en polvo
• Cada bagel – 1 cucharada de cada especia de bagel

Que se sirve con patatas