Si está interesado en hacer alitas de pollo fritas al aire y ha estado al margen, estoy aquí para decirle: hágalo. Terminaron crujientes y se cocinaron perfectamente. Los pusimos en un apartamento de 10 minutos. Ellos también lo estaban.
Desde que compramos nuestra freidora, quería hacer alitas de pollo y hace solo 30 minutos, ¡lo hicimos!
Mike hizo esto ya que todavía sufro de RSI. Todavía estoy usando el dictado, así que si esto suena raro, ya sabes por qué.
De todos modos, elegí una mezcla de almidón de maíz y almidón de papa para obtener el máximo crujiente, pero si simplemente no tienes almidón de maíz, eso también funciona. La genialidad de esta receta es la mezcla de especias, que se le ocurrió a Mike. Es ajoso y sabroso, y solo tiene un toque dulce y realmente adictivo. ¡Haz estas alas, no te arrepentirás!
Freidora de alitas de pollo vietnamita
sirve 2Alas
- Alas 1.5 lbs.
- sal y pimienta recién molida
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharada de fécula de papa
Mezclar especias
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de pimienta blanca
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
Salsa de Cebolla Verde
- 1 cucharada de aceite
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de cebollas verdes en rodajas
- 1-2 cucharaditas de salsa de pescado
Seque las alas con toallas de papel sazonadas con sal y pimienta. Ponlo en una bolsa con maicena y fécula de patata. Agitar para cubrir. Colóquelo en la sartén de aire y asegúrese de no amontonarse. Cocine a 400 ° F durante 15 minutos. Voltee las alas y cocine por otros cinco minutos a 400 ° F.
Mientras se cocinan las alitas, haga una salsa verde de cebolla. En una olla pequeña, combine el aceite, el ajo y las cebolletas. Cocine a fuego lento durante cinco minutos. Agregue la salsa de pescado y reserve.
Cuando las alitas estén listas, revuélvalas con la mezcla de especias. Sirva con la salsa de cebolla verde, cebollas rojas en rodajas y cilantro.
La yuca, también conocida como mandioca o casava, es un alimento básico en muchas culturas,…
Puede parecer una simple coincidencia, pero cuando ciertos animales aparecen dentro de nuestro hogar, muchas…
La palma de la mano puede decir mucho más de lo que imaginamos. A través…
En un pequeño pueblo conocido por su comunidad tranquila y su excelente sistema escolar, un…
Cuando una mujer se somete a una histerectomía —es decir, a la cirugía para retirar el útero…
En una historia que toca el corazón, el vínculo extraordinario entre un perro y su…
Esta web usa cookies.