Categorías: Recetas Fáciles

Tostada de queso de cabra con balsámico y tomates asados ​​

Cada tipo de comida parece tener un pequeño momento para centrar la atención. Brindis – es una cosa. ¿O es eso? ¿Un brindis bajo el sol casi termina? ¿Se están dando cuenta de cosas como tater tots y cruffins? Independientemente de su popularidad (o falta de ella), Toast siempre tendrá un lugar en mi corazón.

Incluso sin cuerno, Toast es sabroso: los bordes se vuelven crujientes y ligeramente caramelizados, el exterior marrón dorado produce un interior cálido y entubado. Cuando Toast es bueno, oh, es bueno. Y lo que me gusta llano, me visto elegante de vez en cuando. Un poco de rico queso de cabra, unos tomates asados, un chorrito de balsámico y albahaca fresca reducida es siempre un drama clásico.

¿Eres un amante de las tostadas o un retablo?

Tostada de Queso de Cabra con Balsámico y Tomates Asados
resultado: según sea necesario
tiempo de preparación: 5 minutos
tiempo activo: 5 minutos
tiempo total: 10 minutos

  • rebanadas de pan de alta calidad, según sea necesario
  • queso fresco de cabra
  • tomates cherry asados
  • vinagre balsámico reducido
  • albahaca fresca
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta para probar

Tostar el pan. Me gusta tostar el mío en una sartén: secar una pequeña cantidad de aceite en una sartén y calentar a fuego medio. Poner el pan en el aceite caliente y tostarlo, vigilándolo, hasta que esté dorado y crujiente. Voltear.

Mezcle el queso de cabra sobre la tostada y cubra con balsámico, albahaca, aceite y sal y pimienta al gusto. ¡Disfruta de inmediato!

Tomates cherry asados
resultado: según sea necesario
tiempo de preparación: 5 minutos
tiempo activo: 5 minutos
tiempo total: 30 minutos

  • tomates cherry, según sea necesario, la mitad
  • 2-3 dientes de ajo machacados
  • hierbas, si lo desea
  • llovizna de aceite de oliva
  • sal y pimienta molida fresca

Precaliente el horno a 400 ° F. Sumerja los tomates, el ajo y las hierbas (si los usa) en un poco de aceite y colóquelos en una bandeja para hornear forrada. Sazone generosamente con sal y pimienta y ase durante 20-25 minutos.

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aeiko

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