Receta de ensalada de búfalo con tomate y albahaca

Buffalo es una gran fuente de entretenimiento para mí. Son enormes y difusos, su leche hace un queso increíble, y puedes ir diciendo «Búfalo Búfalo Búfalo Búfalo Búfalo Búfalo Búfalo».

¿Qué dijiste? ¿Por qué andarías diciendo búfalos una y otra vez? Porque: Búfalo Búfalo Búfalo Búfalo Búfalo Búfalo ¡Búfalo búfalo es una frase perfectamente válida desde el punto de vista gramatical! Hay tres tipos de Buffalo: la ciudad, Buffalo, Nueva York; búfalo, el verbo intimidar; y el búfalo, el animal. Lo que realmente dice la frase es: un búfalo de origen búfalo que intimida a otro búfalo búfalo, intimida al búfalo búfalo.

¿Soy solo yo, o es tan divertido para cualquier otra persona que puedes andar diciendo «búfalo búfalo búfalo búfalo búfalo búfalo búfalo búfalo» y tiene perfecto sentido?

Dejando a un lado el búfalo, tuve la mejor versión de esta ensalada en Roma en un pequeño café sin productos que sirvan más que de la Provincia Di Roma. Las ensaladas de búfalo con tomate y albahaca son bastante reflexivas, pero con ingredientes estándar, explotan de sabor. ¡Esta ensalada es una trifecta de delicias!

Búfalo Búfalo Búfalo Búfalo Búfalo Búfalo Búfalo Búfalo!

Receta de ensalada de tomate y albahaca Buffalo
sirve 2

• Tomates *
• mozzarella de bufala
• albahaca
• aceite de oliva
• sal
• pimienta

Picar los tomates, cortar el búfalo y la albahaca, secarlos con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta recién molida. ¡Disfrutar!

* Recuerde, los tomates saben mejor a temperatura ambiente, ¡así que no los ponga en el refrigerador!